Midyat Saray Lokantası. (Gastronomi Ve Konaklama) in Midyat (Mardin)
Açıklama
Midyat’ta, Cumhuriyet Caddesi’nde, Askerlik Şubesi karşısında göze çarpan bir yer var: Midyat Saray Lokantası. Buraya ilk gidişimde, hani o anı her şeyin doğru olduğu hissine kapılırız ya, işte tam öyle bir his yaşadım. Atmosferi gündelik, rahat; tam da bir lokantanın aradığımız konforu sunması gereken türden.
Ne yapsam, ne sipariş etsem diye düşünürken menüde Mardin kebaplarını ve ev yemeklerini görünce dilim de, midem de bayram etti. Selahattin usta, bu işin piri dedikleri gibi, kebabı pişirirken gözlerim onun ustalığında geziniyordu. Kebap bir harikaydı; yanında gelen mezeler, özellikle acılı ezme, tadını katlayarak artırıyordu.
Tabii, fiyatlar da diğer lokantalara göre oldukça makul. Kişi başı ortalama 120-140 TL gibi bir rakamla doyurucu bir yemek deneyimi sundu. Ama az çok Mardin mutfağı alışkanlıklarına alışık biri olarak, bazen fiyatların uçuk olabileceği konusundaki eleştiriler de kulağıma çalındı.
Temizlik açısından, yer oldukça başarılıydı; lavabolar cillop gibiydi. Ayrıca içerideki oturma alanı oldukça rahat. Hani bir yerin temizliği insanı nasıl etkiler, burası da tam öyleydi! Çalışanlar kibar, ilgililer. Yalnız, biraz daha dikkat edilebilir gibi. Sineklerin dolanmasını kimse istemez, değil mi?
Midyat Saray Lokantası’nın en güzel yanlarından biri de açık hava oturma bölümünün olması. Bahçede bir şeyler atıştırmak, özellikle yaz akşamlarında pek güzel. Şahsen, burada güzel bir çay içmeden ayrılmamak lazım. Hem yemeklerin yanında hem de iş çıkışı bir şeyler yudumlamak için iyi bir nokta.
Sonuçta, Midyat’a gelirseniz, buraya uğramadan gitmek olmaz. Bazen insan denemek istediği tüm yöresel lezzetleri sorgulasa da, burası biraz farklı. Eğer bir kebap sever iseniz, Selahattin usta’nın kebapları sizi bekliyor. Gerçekten muhteşem bir deneyim.
Harita
Midyat Saray Lokantası için açık saatler
İletişim
Daha fazla bilgi görüntüle
Bu işletmeyle ilgili daha fazla bilgi görmek istiyorsanız, buradan görebilirsiniz