Halk ekmek. (Gastronomi Ve Konaklama) in İstanbul (İstanbul)
Açıklama
Battalgazi mahallesinde, Sultanbeyli’nin kalbinde bir yer var: Halk Ekmek. Bu fırın , İstanbul’daki yerel halkın buluşma noktası gibi. Rüzgârla karışan sıcak ekmek kokusu, sokaklarda kaybolan herkesin peşinden sürüklüyor sanki.
Zaten fırın konusunda İstanbul’daki diğer mekanlarla yarışacak gibi görünmeyebilir, ama bu konuda bir şeyler var. Belki de enfes ekmek çeşitleri, belki de samimi atmosfer. İnsanlar buraya sadece ekmek almaya gelmiyor; biraz sohbet, biraz da gülümseme peşinde.
Şu an için ortada bir yorum yok; ama bu, burada bir şeylerin iyi olmadığı anlamına mı geliyor? Kesinlikle hayır. Yerel halk, belki de yeni açılan bu fırına bir şans vermek için sabırsızlanıyor. Ne de olsa, bir fırın, sadece ekmek değil, aynı zamanda topluluk ruhunu da besler, öyle değil mi?
Burada bir şeyler pişiyor. Ekmeklerin tazeliği, çıtır çıtır kabuğu ve içinin yumuşaklığı insanı etkiliyor. Özellikle sabah saatlerinde bir dilim taze ekmek, güne başlamak için adeta bir hediye gibi.
Sultanbeyli’nin renkli sokaklarında, Halk Ekmek herkesi karşılamaya hazır gibi. Denemeden geçmek gelmemeli aklınızdan!
Harita
İletişim
Daha fazla bilgi görüntüle
Bu işletmeyle ilgili daha fazla bilgi görmek istiyorsanız, buradan görebilirsiniz