Çiğdan Çiğ Köfte. (Gastronomi Ve Konaklama) in İstanbul (İstanbul)
Açıklama
İstanbul’un gizli lezzet duraklarından biri olan Çiğdan Çiğ Köfte, Alibey’deki Halim Uluşahin Cd. No:5 adresinde yer alıyor. Burası, çiğ köfte sevenler için gerçek bir cennet.
Gerçekten, çiğ köftenin tadını anladığınız yer burası. Yani, bu yerin adını duyduğumda biraz şüpheyle yaklaştım. Ama bir ısırıkla, bu ön yargılarımın ne kadar hatalı olduğunu anladım. Yorumlar da boş değil; burayı ziyaret edenler, çiğ köftenin tadının harika olduğunu, şalgamla birlikte mükemmel bir ikili oluşturduğunu söylüyor.
El yapımı olması, kullanılan malzemelerin kalitesi – ki birinci sınıf olduğu söyleniyor – bence bu deneyimi daha da özel kılıyor. Sabri Usta’nın ustalığı, adeta Urfa’nın sıcaklığını İstanbul’a taşıyor. Zamanında bir arkadaşım beni buraya getirdi ve hakikaten de İstanbullu olmanın gururunu yaşadım.
Hizmet de pek çok yorumda övülüyor; güleryüzlü çalışanlar, siparişlerin hızlı ulaşması. Özellikle gece canınız çiğ köfte istiyorsa, burası için bir alternatif listeye eklemek lazım. Fiyatların uygun olması da cabası.
Kısacası, İstanbul’da yediğim en iyi çiğ köfteyi burada buldum. Eğer Silivri’ye yolunuz düşerse, burayı atlamayın derim. Bir çiğ köfte molası vermek, kesinlikle dinlendirici bir deneyim.
Harita
Çiğdan Çiğ Köfte için açık saatler
İletişim
Daha fazla bilgi görüntüle
Bu işletmeyle ilgili daha fazla bilgi görmek istiyorsanız, buradan görebilirsiniz