Kardeşler Lokantası. (Gastronomi Ve Konaklama) in İlkadım (Ankara)
Açıklama
Kardeşler Lokantası’na gitmek için her zaman bir bahanem var. İlkadım’ın kalbinde, 19 Mayıs’ta yer alan bu mekan, gerçekten de samimi bir atmosfer sunuyor. Girdiğin anda kendini evinde gibi hissetmekten alıkoyamazsın. Kılık kıyafet, garsonların gülümsemesi… her şey sanki zamanın durduğu bir yer gibi.
Burası tam bir esnaf lokantası! Yemeği yedikten sonra ağırlaşmayacağınız, tam aksine “vay be, güzel yedik!” diyerek çıkacağınız bir yer. Taş kebabı denemeden buradan gitmek olmaz. Pamuk gibi etler, taze yeşil fasulye ile birleşince resmen bir ziyafet çıkarıyor. Çeşitler az ama her biri özenle hazırlanmış.
Kardeşler Lokantası’nın çalışanları, gerçekten de yılların esnafı. Ali Bey ve ekibi, kapıda güler yüzle seni karşılamadan geçmiyor. Para konusundan bahsetmeden edemeyeceğim, yalnızca nakit alıyorlar. Ama bu durum, yemeğin ve hizmetin kalitesini sorgulamanı engellemiyor.
İnce Sk. No:45’te, akşam yemeği için bir arkadaş grubuyla gittiğinde, sıcak bir çorba sipariş etmedin mi? Tavuk suyu ve Ezo gelin çorbası içmek oldukça keyifli. Üstelik burası yalnızca öğle yemeğine uygun bir mekan değil, akşam da gidip temiz, sağlıklı ev yemekleri tüketmek için harika bir seçenek.
Tabii, küçük bir detay, içeri girdiğinizde 80/90’ların sıcak atmosferini hissedeceksiniz. Gerçekten de burası, yıllardır değişmeyen bir kültürün parçası. Fiyatlar, elbette uygun ama buna karşılık Dengeli lezzet sunuyorlar.
İşletme, adeta bir aile işletmesi gibi. Yılların getirdiği deneyimle, insanları kendine çekmeyi başarmış. Eğer Samsun’la ilgili bir hevesle buraya yolun düşerse, pişman olacağın bir şey yapmış olmazsın kesinlikle. Öyle ki, bence “Kardeşler Lokantası” artık benim favorim!
Harita
Kardeşler Lokantası için açık saatler
İletişim
Daha fazla bilgi görüntüle
Bu işletmeyle ilgili daha fazla bilgi görmek istiyorsanız, buradan görebilirsiniz