AHMET USTA BALATÇIK. (Gastronomi Ve Konaklama) in Çiğli (İzmir)
Açıklama
Balatçık’ta, Ahmet Usta Balatçık adında bir et lokantası bulunuyor. Gerçekten de burası lezzet konusunu ciddiye alan bir mekan. Hani o eski, samimi lokantalar vardır ya, işte tam öyle bir yer. İçeri girdiğinizde Ahmet Usta’nın ocağının başında durup yemeğinizi titizlikle hazırladığını görmekten hoşlanıyorsunuz.
Burada tavuk ciğeri yedim, “gayet lezzetli” demek bile yetersiz kalır. Ortam da oldukça temiz, yani insan gönül rahatlığıyla oturup yemek yiyebiliyor. Peki ya etler? Anlaşılan o ki, “en güzel et Ahmet Usta’da yenir” diyenler haksız değil. Gelen yorumlar bu konuda bir hayli şevk verici.
Menüdeki ayranın pipetsiz gelmiş olması biraz başımı döndürse de buz gibi bir dürümle birlikte sunduklarında, bu durum göz ardı edilebilir. Lavaş biraz taş gibi olmuş ama biraz gevşek olmasını beklerken, tam tersine çıtır çıtır bir tada sahiptim.
Ahmet Usta Balatçık, çocuklar içinde uygun, ailece gitmek keyifli. Yani çocuklarınızı da götürmekte hiçbir sakınca yok. Rezervasyon yapmanız gerekebilir, dolayısıyla önceden arayıp durumu sormak akıllıca bir hareket olabilir.
Sonuç olarak, Çiğli’nin gizli bir lezzet durağı burası. 4.5 puan almış olması da buranın kalitesiz olduğunu iddia etmekten çok uzak olduğunu gösteriyor. Kesinlikle yeniden gitmeyi düşünüyorum!
Harita
İletişim
Daha fazla bilgi görüntüle
Bu işletmeyle ilgili daha fazla bilgi görmek istiyorsanız, buradan görebilirsiniz