Şivekar. (Gastronomi Ve Konaklama) in Beylikdüzü (İstanbul)
Açıklama
Beylikdüzü’nde, Şivekar adında bir restoran var ki, orayı bir kez deneyen bir daha unutamıyor. Gözlemlerime göre, bu mekanın ruhu, dumanın ve kötü kokuların olmadığı, ekolojik mühendislikle kurulmuş bir atmosfer. Evet, tam olarak böyle!
İlk adımımı attığımda, zengin bir kahvaltı menüsünün beni beklediğini bilmek heyecan vericiydi. Kahvaltı serpme olarak sunuluyor ve valla doyurucu! Fiyatı 90 TL civarı, ama oraya gitmeye değer. Yanında sunulan kahve ve su da deneyimimi zenginleştirdi, yine de suyu istemeden masaya servis etmeleri biraz garip geldi. Ama işte, her şeyde bir tutam tuhaflık gerekiyor, değil mi?
Şivekar’ın yemekleri için yazılan övgüler, gerçekten haklı çıkıyor. Küçük baş ve büyük baş etler, yumuşacık ve lezzetli. Misafirler, mezelerini öve öve bitiremiyorlar. Benim favorimse, mezelerdi; hepsi taze ve çeşit çeşit. Ama dikkat etmek lazım; bazıları fazla sarımsaklı olabilir. Yemeklerin yanında bir de harika kokteyller var. Kesinlikle denemek gerek!
Atmosferi bir başka, bayağı lüks ama bir o kadar da rahat. Masalarda mangal var, ama modern bir tasarımla. Kapalı alan olmasına rağmen, duman yok! Ama bazı akşamlar kalabalık olabiliyor, ne yazık ki müzik hoşlandığım gibi ayarlanamamış. Tempolu bir yemek deneyimi arayanlar için uygun bir yer diyebilirim.
Pazar günleri kahvaltı için gitmek de harika bir seçenek. Çocuklar için uygun alanlar var, hatta mama sandalyeleri bile mevcut. Mükkemmel hijyen ve temiz bir ortamda, kendinizi evinizde hissetmek çok kolay.
Özellikle çalışanlarının güler yüzlü tavrı ve misafirperverliği, Şivekar’ı özelleştiren bir şey. Birçok kişi, burada kendilerini özel hissettiklerini söylüyor. Öyle ki; bazıları, mekânın sahibi olan Erdal Bey’e teşekkür etmeyi unutmuyor!
Sonuç olarak, Şivekar, Beylikdüzü’nde kesinlikle denemeye değer bir mekan. Hem güzel atmosferi hem de enfes yemekleri ile giriş yapan bu restoran, ziyaretçilerini tekrar geri çağırmayı başarıyor. Eğer hâlâ gitmediyseniz, bir an önce rezervasyonunuzu yapın derim!
Harita
Şivekar için açık saatler
İletişim
Daha fazla bilgi görüntüle
Bu işletmeyle ilgili daha fazla bilgi görmek istiyorsanız, buradan görebilirsiniz